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Ganado bovino consumiendo ensilaje durante la época seca del año.

El sistema de siembra del cultivo de sorgo intercalado con mucuna aporta nitrógeno al suelo para dar mayor sostenibilidad a las actividades agropecuarias.
Resultados de un proyecto apoyado en 2009-2010 por Fundación Produce Sinaloa, A. C., a través de su Consejo Consultivo zona sur, demuestran que el sistema de siembra del cultivo de sorgo intercalado con la leguminosa mucuna (Mucuna pruriens) permite mayores rendimientos (de seis a ocho toneladas de materia seca y 18 a 25 toneladas de forraje verde), así como mejorar la calidad del forraje cuando se destina a ensilaje, al contener de 9.5 a 11% de proteína cruda, superando en 3% al del monocultivo de sorgo.

 

Con capacidad para operar mil 200 toneladas al año, en 2010 espera SENASICA recolectar 900 toneladas de envases vacíos de agroquímicos.

Entre los estados que más han avanzado en este tema se encuentra Jalisco, que cuenta con 126 centros de recoleción, ubicados en 42 municipios de esa entidad.

Con la finalidad de garantizar la sanidad y calidad de los productos agropecuarios, la salud de los trabajadores del campo y el cuidado del medio ambiente, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) ha invertido más de 40 millones de pesos en la infraestructura y operación del Programa Nacional de Recolección de Envases Vacíos y Contaminantes “Conservemos un Campo Limpio�.

Se integran 32 instituciones de educación superior a los trabajos de la Red Nacional de Información e Investigación en Pesca y Acuacultura (RNIIPA) para impulsar proyectos a favor del sector.

Las universidades Marista de Mérida, Veracruzana, de Sonora, Nuevo León, Colima, ITESM, UAM, IPN y UNAM, entre los organismos que aportarán propuestas de investigación.

La CONAPESCA señaló que el levantamiento de veda será a partir del 5 de septiembre próximo, con base en estudios del INAPESCA quien estableció que la talla y el peso de los crustáceos son los adecuados para su captura.

Los sectores social y privado, así como autoridades gubernamentales, la SEMAR y los líderes pesqueros reconocieron el trabajo científico realizado por el INAPESCA y acordaron respetar las medidas establecidas para proteger y explotar racionalmente el recurso pesquero.

GUADALAJARA, JALISCO (27/AGO/2010).- Si alguna vez nos hemos preocupado por lo que comemos creyendo que podría ser más barato, fresco y hasta más nutritivo, entonces hemos estado en lo correcto que todo lo anterior se puede mejorar sustancialmente.

Una alternativa real y relativamente sencilla es producirlo nosotros: alimentos del campo producidos en la cuidad con personas de la cuidad y para personas de la cuidad. Hablo de agricultura (y ganadería) urbana.

Prohibir la compra con dinero en efectivo de bienes inmuebles, autos, aviones, barcos o joyería con valor de más de 100 mil pesos son algunos de las objetivos planteados en la Estrategia Nacional para la Prevención y el Combate al Lavado de Dinero y al Financiamiento del Terrorismo presentada, ayer, por el presidente Felipe Calderón.

De igual modo, se busca obligar a casas de apuestas, casas de cambio, instituciones de crédito, dueños de negocios o inmobiliarias y encargados de traslado de valores y blindajes a reportar transacciones sospechosas; mejorar los servicios de inteligencia y la coordinación y comunicación con organismos internacionales.

 

Representantes de productores del sector agroalimentario, público, académico y de investigación, así como de instituciones financieras, intercambiarán experiencias y opiniones el 2 y 3 de septiembre.

Expertos internacionales y de organismos como el Banco Mundial y la Organización de las Naciones Unidas para Agricultura y la Alimentación (FAO), se reunirán el 2 y 3 de septiembre próximo con empresarios del sector agropecuario mexicano, quienes definirán la estrategia del sector que tiene la responsabilidad vital de garantizar el alimento para todos los habitantes del planeta.

Pese a fallas y debilidades en el medio rural mexicano, la agricultura protegida ha logrado avanzar en un 15 por ciento anual con 15 mil 300 hectáreas reconvertidas de cielo abierto a invernaderos, casas sombra y macro túneles.

El presidente de la Asociación Mexicana de Horticultura Protegida (AMHPAC), César Campaña Acosta, dio a conocer que entre las debilidades de esta industria destacan la falta de ordenamiento en la oferta, inocuidad y seguridad alimentaria, y desorden comercial.