Cooperativas pesqueras y acuícolas, clave para alimentar al mundo PDF Imprimir E-mail
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Escrito por Francisco Navarro Cervantes   
Lunes, 15 de Octubre de 2012 15:03

Aportan casi el 50 por ciento de la producci√≥n mar√≠tima y acu√≠cola para consumo humano de los mexicanos: Francisco Mayorga, al inaugurar el 2¬ļ Foro Econ√≥mico de Pesca y Acuacultura. Conmemorando el D√≠a Mundial de la Alimentaci√≥n: ‚ÄúLas cooperativas pesqueras y acu√≠colas alimentan al mundo‚ÄĚ.

En el sector  pesquero, las cooperativas del país se han constituido y fortalecido como un modelo específico de negocios que actualmente cuenta con tres mil 327 asociaciones, que agrupan a 167 mil pescadores y acuicultores.

El desarrollo social alcanzado por las cooperativas pesqueras y acu√≠colas del pa√≠s las ha fortalecido como un modelo de negocios exitoso que actualmente aporta la mitad de la producci√≥n para consumo humano de los mexicanos, destac√≥ el Secretario de Agricultura, Ganader√≠a, Desarrollo Social, Pesca y Alimentaci√≥n, Francisco Mayorga Casta√Īeda.

Este esquema productivo ha tenido una destacada contribuci√≥n en el desarrollo econ√≥mico y social de M√©xico y el mundo, as√≠ como un importante impacto en la reducci√≥n de la pobreza, creaci√≥n de empleo e integraci√≥n social, por lo que la Asamblea General de las Naciones Unidas (ONU) proclam√≥ el 2012 como A√Īo Internacional de las Cooperativas, subray√≥ Mayorga Casta√Īeda.

Acompa√Īado por la Representante de la Organizaci√≥n de las Naciones Unidas para la Alimentaci√≥n y la Agricultura (FAO)¬† en M√©xico, Nuria Urqu√≠a, el Secretario de Agricultura inform√≥ que en M√©xico el n√ļmero de cooperativas se triplic√≥ de la d√©cada de los 80 del siglo pasado al 2012, al pasar de mil 161 asociaciones, con 48 mil socios, a tres mil 327 organismos, con 167 mil pescadores y acuicultores agremiados.

Las cooperativas, dijo, se han constituido y fortalecido como un modelo espec√≠fico de negocios, basado en el valor para todo tipo de actividades y tama√Īos de empresas, apunt√≥ al inaugurar el Segundo Foro Econ√≥mico de Pesca y Acuacultura Conmemorando el D√≠a Mundial de la Alimentaci√≥n: ‚ÄúLas cooperativas pesqueras y acu√≠colas alimentan al mundo‚ÄĚ.

En el encuentro, que se realizará durante dos días en la ciudad de México, puntualizó que la mitad de los pescados y mariscos que llevamos a nuestras mesas o que adquirimos en los diferentes puntos de venta del territorio nacional, provienen de las cooperativas pesqueras y acuícolas mexicanas, que aportan prácticamente 500 mil toneladas del millón de toneladas que anualmente se producen para consumo humano.

Las cooperativas de esta manera contribuyen a la alimentaci√≥n de los mexicanos, por lo que debemos sentirnos orgullosos ‚Äďabund√≥‚ÄĒ de contar con este tipo de modelos, particularmente en Baja California, certificados internacionalmente como pesquer√≠a comunitaria responsable, lo que les ha permitido aumentar la producci√≥n y lograr mejores precios y mercados.

Sin embargo, ante los logros alcanzados en el sector se requiere actualizar el marco jurídico para consolidar el desarrollo de las cooperativas, refirió.

La Representante de la FAO  en México, Nuria Urquía, manifestó que, la víspera de la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación, el sector pesquero y acuícola de México son sectores muy importantes que contribuyen a la seguridad alimentaria del país.

En particular, las cooperativas son el pilar que contribuye a la seguridad alimentaria, pero también consiguen reforzar su posición negociadora frente a los mercados como de las instituciones, mejor acceso a la infraestructura y a los procesos que aumentan la productividad acuícola, comentó.

En la inauguraci√≥n, el Comisionado Nacional de Acuacultura y Pesca, Ram√≥n Corral √Āvila, enumer√≥ logros alcanzados durante la presente administraci√≥n y estrategias puestas en marcha para fortalecer al sector, dentro de las que destacan el desarrollo de infraestructura y nuevas tecnolog√≠as, la modernizaci√≥n y sustituci√≥n de la flota, as√≠ como el desarrollo de la acuacultura y maricultura.

Asimismo, expuso que se cuenta con fuentes de financiamiento oportunas, lo que permite promover el desarrollo comercial con énfasis en valor agregado, sustentabilidad y ordenamiento pesquero, lo cual también ha generado el fortalecimiento institucional.

El Director General de Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA), Rodrigo Alfonso Sánchez Mujica, se pronunció por mantener un enfoque integral del sector con el fin de hacerlo sostenible en el largo plazo.

Por ello, dijo, ante los desafíos que enfrenta el sector se tiene que reducir el consumo de combustibles fósiles en los proceso de captura y acuacultura para ser amigables con el medio ambiente y lograr la pesca sostenible.

Fuente: SAGARPA

 

 
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