Por falta de agua, Sinaloa reducirá en un 40% sus cultivos Imprimir
Usar puntuación: / 0
MaloBueno 
Escrito por Francisco Navarro Cervantes   
Martes, 11 de Octubre de 2011 10:29

CULIACAN, Sinaloa (CNNMéxico) — Uno de los principales productores de maíz, base de la tortilla y elemento en la dieta de los mexicanos, reducirá la producción de este grano al cierre del 2011 por la escasez de agua.

Debido al bajo nivel de agua que registran las 11 presas del estado de Sinaloa (en el noroeste de México), para el ciclo agrícola otoño-invierno se establecerá una superficie de siembra de 318,000 hectáreas de maíz: 40% menos de lo tradicionalmente programado cada año.

El Consejo Estatal Agropecuario redujo la cantidad de siembra para el próximo ciclo, lo que representa una menor producción del grano básico para la alimentación de los mexicanos, informó el delegado estatal de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Gonzalo Calderón.

"A diferencia de años anteriores, cuando se ha sembrado poco más de 500,000 hectáreas de maíz, este año, lo mejor que nos puede pasar, si no hay precipitaciones, es que vayamos a tener 300,000 hectáreas de maíz”, detalló Calderón. “Estamos hablando que son 200,000 hectáreas menos, cerca de dos millones de toneladas menos”, dijo.

El funcionario explicó que Sinaloa enfrenta una situación crítica de agua, por lo que tendrá que extraerse del subsuelo para nutrir los cultivos.

De acuerdo con información de la Comisión Nacional del Agua, los 11 embalses con que cuenta Sinaloa, considerado como el granero de México, tienen una capacidad de almacenamiento del 40%, por lo cual difícilmente se programarían 500,00 hectáreas de maíz, como se hace cada año.

Las heladas registradas en febrero pasado en el estado obligaron a resembrar los cultivos dañados y se gastó demasiada agua almacenada, lo que, conjugado con la sequía del verano, redujo el nivel de las presas, de acuerdo con el delegado de la Sagarpa.

El secretario de Agricultura del estado, Juan Guerra, dijo a CNNMéxico que en el próximo ciclo agrícola Sinaloa tendrá una superficie de siembra de 600,000 hectáreas de los diferentes cultivos, 70,000 menos que el año pasado.

“El maíz es el cultivo que pasa de más de 400,000 hectáreas que se habían programado a más de 300,000”, explicó Guerra. “Todo está pasando por la falta de agua ya que las presas no han recuperado agua después de la resiembra”, señaló.

El secretario reafirmó que para irrigar los diferentes cultivos que se pretenden establecer la próxima temporada agrícola, se dispone del 40% en las 11 presas.

En su reciente intervención en el Foro Internacional del Maíz, realizado en Culiacán, capital del estado, el gobernador Mario López Valdez exhortó a los productores a buscar la manera de mejorar el uso de agua, debido a que factores como el cambio climático ya han afectado directamente la producción, como se demostró con las recientes heladas.

"Tenemos que ir pensando que el exceso no nos ha hecho muy efectivos ni muy cuidadosos del líquido", aseguró López. “Habíamos tenido tres, cuatro, cinco años muy generosos, pero hoy nuestras presas algunas están a menos del 40% y otras a menos del 30%”, dijo.

"Ya sabemos que puede haber semilla, puede haber maquinaria, puede haber financiamiento, pero si no hay agua, no vamos a poder tener la garantía de nuestros cultivos".

El principal estado productor de tomate en México, habría perdido hasta el 70% de sus cosechas de diversos cultivos por las heladas que golpearon al norte del país a principios de 2011.

Las bajas temperaturas, las peores de los últimos 20 años en el norte del país, afectaron las cosechas de maíz, tomate y otras hortalizas.

Sinaloa produce en promedio unos 12 millones de cajas de tomate al año, de las que el 75% es exportado a Estados Unidos.

La producción de maíz en Sinaloa aumentó un 100% en esta década, pues de casi tres millones de toneladas en 2001, pasó a más de cinco millones de toneladas en 2007, con rendimientos de productividad por encima de la media nacional. Sinaloa se ubicó como el principal estado productor del grano, de acuerdo con lo expuesto en el Foro Internacional del Maíz.

La superficie cultivada para el ciclo primavera-verano 2008 fue de más de 400,000 hectáreas, lo que representa un 25% de la superficie del programa nacional.

El 23% de la producción agrícola en Sinaloa es de maíz, que lo convierte en el segundo cultivo más importante de la entidad, después del garbanzo que representa el 55%, mientras que el frijol constituye el 13%.

Fuente: CNN México.com